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キッチンで役立つ得テク
使っていくうちに黒ずんでしまう鍋の汚れ
たわしやスポンジで擦っても中々落ちない…
●アルミ鍋の黒ずみは、みかんの缶詰シロップを使えば落ちる
1、アルミ鍋にシロップを入れる
2、鍋の黒ずみが隠れる程度の水を入れる
3、火をつけ沸騰させて15分待てばOK
東海大学:滝川洋二 特任教授によると
シロップに含まれるクエン酸が、
黒ずみの原因である水酸化アルミの膜を化学反応で溶かす
しかも みかん自体にもクエン酸が豊富
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