富士そばの1号店は、たった5坪の渋谷道玄坂店

●富士そばの1号店は、たった5坪の渋谷道玄坂店

富士そばを運営するダイタンホールディングスの社長：丹道夫

1日5万食を売り上げる東京一の立ち食いそばチェーン店

1965年（昭和40年）に1号店となる渋谷道玄坂店に創業

6人入れば一杯になるカウンターだけの小さな店

当時、不動産業を営んでいた丹社長

景気に左右されやすい不動産業とは別に日銭が稼げる商売をしようと、

不動産会社とは別に知り合いから資金を集めて始めた

1967年、セブンイレブンの8年前に24時間営業を開始

その後、店舗数を増やし、現在105店舗で年商84億円

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