サカガミ調査団で紹介
●中国の賞味期限の驚きのルール
日本の乳酸菌飲料の賞味期限は約20日だが、中国の賞味期限は180日
日本のコンニャクの賞味期限は2ヵ月～3ヵ月だが、中国の賞味期限は12ヶ月
日本のプリンの賞味期限は20日だが、中国の賞味期限は6ヶ月など
中国の食品の賞味期限は総じて長過ぎる
その秘密は、防腐剤の使用量にある
乳酸菌飲料の場合、日本の防腐剤制限量がが0.050g/kgであるのに対し
中国は1.0g/kgと20倍
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2014/12/28
中国の賞味期限の驚きのルール
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