世界番付で紹介
世界の中に日本の順位
●パスタを食べる国ランキング(53ヵ国)
国民1人あたりのパスタの年間消費量
1位:イタリア:25.3㎏
2位:ベネズエラ:13.2㎏
3位:チュニジア:11.9㎏
7位:アメリカ:8.8㎏
11位:フランス:8.1㎏
14位:ロシア:7.8㎏
18位:トルコ:6.8㎏
50位:日本:1.7㎏
日本が少ない理由としては、
パスタ以外にもラーメン、蕎麦など様々な麺料理があるから
さらに外国に比べ、ショートパスタが浸透していないからともいえる
イタリアには300種類以上のパスタが存在
地方の名産ごとに生まれたソースに絡みやすいパスタが開発されたため
イタリアのほとんどの家庭ではパスタマシーンを保有している
●イタリアにパスタが定着したワケ
年間を通して暖かく、空気が乾燥している
パスタの原料の小麦が育ち、パスタを自然の力で乾燥させる事ができる
手軽さから多くの庶民によって作られるようになり、
当時チーズとコショウをかけて食べていた
16世紀にパスタと相性のいいトマトがイタリアに渡ってきたこともキッカケとなり
一気に国民食となっていった
●オシャレな国(14か国)
1位:イタリア:7.7%
2位:イギリス:5.6%
3位:スペイン:5.2%
12位:日本:3.3%
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