ジョブチューンで紹介
マスクメロン農家：岩本将俊のぶっちゃけ
マスクメロンの最高峰は静岡県袋井市のクラウンメロン
●マスクメロンは表面にできる網目によって値段が4倍以上違ってくる
味と網目の良し悪しでランクが決まる
最高ランクの「富士」は2万円以上
全体のランクの6割を占める「しろ」は5000円くらいで販売されている
網目の密度が細かい方が商品価値が高い
太い網目が一本でも入ると商品価値が下がる
見た目の良いモノと内容の良いモノをかけ合せて品種を作っているので
見た目が良ければ中身も良いということになる
●網目はひび割れを自分の力で直そうとした証
マスクメロンはある程度の大きさになると皮は硬くなる、
が中身は大きくなり続けるため、表面にひび割れを起こす
このひび割れを自分の力で治そうとしてできるのが網目
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