ヨーグルトがつかない容器の蓋

がっちりマンデーで紹介

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●ヨーグルトがつかない容器の蓋

・東洋アルミ：群馬県

一般的にヨーグルトの蓋の裏側にはべっとりとついているモノ

東洋アルミが開発した蓋は、振っても振っても蓋にヨーグルトが付かない

その秘密は、ハスの葉にある

ハスの葉の表面は、水をはじく性質がある

顕微鏡で拡大するとハスの葉の表面には小さな突起物がたくさんある

更に拡大するとその一つ一つにも突起物がある

水はデコボコしているところに乗ると表面張力によって弾きかいされ丸くなろうとする

このデコボコをヨーグルトの蓋に応用した

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