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●豆腐を買わず手作りする集落
それは鳥取県大山町の種原集落
買わないワケは、豆腐を作っているから
大山町は大豆の産地
その為、昔から家庭で豆腐を作る風習が残っている
豆腐小屋と呼ばれる場所で有志で作っているという
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2013/12/25
豆腐を買わず手作りする集落
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