ういろうは名古屋発祥ではない

月曜から夜ふかしで紹介

名古屋名物で知られる羊羹のような「ういろう」

●ういろうは名古屋発祥ではない

「ういろう」の発祥は現在、小田原市にある店

・ういろう：神奈川県小田原市

社長は外郎武（ういろうたけし）

「ういろう」とは小田原の外郎一族が作ったお菓子

外郎氏の先祖がういろうを作ったのは室町時代

中国からの賓客をもてなすために、米粉に黒砂糖を混ぜた菓子を作った

それがたちまち評判となり、作った外郎氏の名前がつけられた

その後、ういろうは全国様々な場所で作られるようになった

東海道新幹線の開通時、名古屋のういろうが車内販売され、

それがいつしか名古屋名物になってしまったと云う

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