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ジョブチューンで紹介
料理研究家：浜内千波のぶっちゃけ
家庭料理をキチンと学べる料理教室をテーマにクッキングスクールを開校
自らが教える料理教室は3年待ち
●常に新しいメニューを生み出す料理研究家は1ヵ月間にレシピを700品考える
食材、調味料の組み合わせ、そして技法を考えていけばレシピは無限大
本を年間30冊出しているので絶えず考えていくと700品ほどとなる
今までに考えた料理の種類は5万メニュー以上
ちなみに自宅で使う調味料は塩と酢のみ
●たった15分で作れる「塩肉じゃが」
じゃがいも：5個、ニンジン1本、玉ねぎ1個、豚こま肉100g、塩12g（4人分）
１、野菜を一口大に切る
２、事前に肉を熱湯にくぐらせる
通常の肉じゃがと違い、一切材料を炒めない
３、味付は塩のみ、水150㏄を注ぎ、中火で7分間蒸すだけ
４、最後に味をなじませるために大きく混ぜ、コショウはお好みで
●30代の頃、40キロのダイエットに成功
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ジョブチューンで紹介
●エステティシャン：たかの友梨のぶっちゃけ
エステの本場フランスで美容技術を習得
その技術を活かし1978年にたかの友梨ビューティクリニックを設立
技術の高さが徐々に評判を呼び、今では年商200億円、全国に126店舗を展開する
●顔のシワを伸ばすように美顔マッサージをすると逆にシワができる
特に引っ張ると伸びた分だけシワになる
引っ張り過ぎはよくない
顔に直角に押す感じで縦の刺激で優しくすること
●化粧水をパチパチ叩くようにつけるのは間違い
刺激を与えると皮膚は硬くなる
足のかかとのように角質層が強くなって硬くなるので叩き過ぎは良くない
化粧水をとったら優しく手の平で包み込むように
●老廃物を出すためにサウナに入るのは間違い
高温サウナは皮膚を火傷状態にして身体の中を温め汗を出す
それにより皮膚にダメージが与えられる
低温サウナがベスト
身体の深部温が高まると脂汗が出て来る、これが脂肪が溶けて流れやすい
老廃物は脂に溶けて出て来る
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