ホンマでっか!?TVで紹介
生物学評論家：池田清彦によると
最初は油揚げは豆腐ではなかった
●油揚げは最初ネズミを揚げていた
ネズミの肉は滅多に手に入らない
代用として豆腐を使うようになった
ネズミの油揚げはきつねの好物だった
それで「お稲荷さん」と呼ばれるように
天保の頃、豊川稲荷の門前で売り出したのが最初
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2013/04/04
油揚げは最初ネズミを揚げていた
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