「納豆」の語源とは？
平安時代…
奥州征伐に向かう源義家の軍勢が常陸国（現在の茨城県）に泊まった
家来が馬の飼料に作った煮豆の残りをワラで包んでおいた
すると煮豆は発酵して糸を引いてしまった
家来が恐る恐る食べてみると実に美味かった
以来、将軍に納めて喜ばれたので、
納める豆と書き「納豆」と呼ぶようになった
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