所さんの目がテン！で紹介
日本人は年間1人当たり78食のカレーを食べる
週に1回以上はカレー
●朝にカレーを食べると頭が良く働く
東洋医学に詳しい日本薬科大学：丁宗鐵によると
カレーを食べるとあっという間に脳の血流が増えていく
カレーに入っているスパイスの中で血流量を増やすのはカルダモン
カルダモンを摂取すると情報処理の一端を担う前頭極の部分の血流量が増加し、脳が活性化
脳が活性化された時に作業や学習をすると効率が良い
その効果は6時間もつ
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