中居正広の怪しい噂の集まる図書館で紹介
野菜と便秘にまつわる噂
女性の多くが悩んでいる便秘
●生野菜を食べると便秘が治るはウソ
医学博士：森田豊によると
野菜に含まれる食物繊維が便秘に効くために広まった噂
サラダで普段よく食べるトマトやキュウリ、レタスなどにはあまり食物繊維が含まれていない
野菜を多く食べるよりも納豆や豆類を食べる方が食物繊維は多く、便秘予防と云う意味では数倍の効果がある
食物繊維が含まれている量は？
レタス（100g）には1.1g 納豆（100g）には6.7g
納豆にはレタスの6倍以上の食物繊維が含まれている
トマト（100g）には1.0g おから（100g）には11.5g
おからにはトマトの11倍以上の食物繊維が含まれている
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