世の中を動かしているのは誰だ会議で紹介
●食の賞：モンドセレクションとは？
モンドセレクションとはベルギーのブリュッセルに本部を置く国際的な品評機関
1961年にベルギーの経済省とEC（欧州共同体）が共同で創設
食のノーベル賞とも云われている
この格付けをしているのが日本人4名を含む合計70名ほどの食品の専門家
その審査員長をつとめるのがジョセフ・ベゼマン
日本で知られるようになったのはパッケージにある大きなメダルが話題となった「バターココナッツ」から
最近ではモンドセレクションを受賞すると売り上げが増えると云う
●モンドセレクションは日本人しか知らない
モンドセレクション公認エージェント：福田真由美
年間100品を申請する敏腕代理人
申請書類は英語かフランス語で提出、その翻訳と申請のコツのアドバイスが彼女の仕事
審査料は1100ユーロ エージェントにお願すると15万円～50万円
2011年度モンドセレクション受賞数ベスト５は1位：日本：1380 2位：アメリカ：46 3位：ポルトガル：36 4位：フランス：32 5位：台湾：30
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