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中居正広の怪しい噂の集まる図書館で紹介
変わった物を食べる日本の郷土料理
山梨や長野で食べられる異色料理
●蜂の子はうなぎの味がする
味を数値化できる味香り戦略研究所:福田敏志によると
苦み、苦みの後味、うまみ、コク、しょっぱさについて分析
その結果、蜂の子とうなぎの味は非常に似ている事が分かった
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