世界番付で紹介
世界の中の日本の順位
世界54カ国5000人以上に大規模アンケート
●三つ星レストランが多い国ランキング
1位：日本：26店
2位：フランス：25店
3位：アメリカ・ドイツ：9店
日本は星を獲得したジャンル数も世界トップクラス
焼鳥やうなぎ、とんかつ、おでん、2010年には居酒屋「ながほり」も獲得
日本人の細やかな気質、季節感にあふれた料理が高評価を得ている
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