雑学情報

紅茶を多く飲むと骨折のリスクが低下する

医学博士：森田豊によると

●紅茶を多く飲むと骨折のリスクが低下する

紅茶は体にとって様々な効果が期待されている

・インフルエンザ予防

ウイルスの培養実験で紅茶無しに対して、

紅茶有りはウイルス細胞が確認されないかった

・口臭予防

水と紅茶で臭い成分がどれだけ消臭されるかを実験

水だけで洗った場合、100％口臭が残るが、

紅茶で洗った場合、口臭は7.8％だった

紅茶は緑茶よりも口臭を予防するという

・骨折のリスク

2015年8月、アメリカの学会で骨折のリスクについての研究結果が発表された

紅茶を1日3杯以上飲んでいる人と、ほとんど飲まない人では、

飲んでいる人の方が、30％も骨折のリスクが低いことが分かった

・紅茶は会話力を高める効果がある

紅茶は、コーヒーや緑茶よりも前頭葉を活性化させ、

コミュニケーション能力、会話力を高めてくれることが分かった

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丸大豆醤油の丸大豆とは？

●丸大豆醤油の丸大豆とは？

キッコーマン：伊東宏氏によると

大豆を丸ごと使っていること

丸大豆と表記の無い普通の醤油の場合、

大豆から油脂成分である大豆油を

搾って取り除いた脱脂加工大豆が原材料になっている

一方、丸大豆醤油の場合は、

大豆油を抽出していない丸ごとの大豆を原料にしている

大豆を丸ごと使うことで完成までに

浮いてくる脂を取り除くなど手間がかかるため普通の醤油より価格が高くなる

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