雑学情報

インスタントコーヒーの粉の意外な製造方法

レギュラーコーヒーはコーヒー豆を挽いた粉にお湯を入れて作るが、

フィルターに豆のカスが残る

一方、お湯を注ぐだけでできるインスタントコーヒーは、

粉末が溶けて無くなる

●インスタントコーヒーの粉の意外な製造方法

インスタントコーヒーには、厳選されたブラジル産などの豆が使われている

焙煎した後、細かく砕き、お湯を注いでコーヒー液を抽出

コーヒーの液体をスプレー状にして噴出

高さ30mの建物の中を落下させる間に熱風を当て、水分を蒸発させ乾燥させて作っている

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丸亀製麺の130円の天かす丼

兵庫県加古川市の1号店から、現在 世界中に779店舗展開する丸亀製麺

そんな丸亀製麺には130円の丼が販売しているという

●丸亀製麺の130円の天かす丼

「天かす丼」130円

まず「天丼用ご飯」130円を購入して

無料の天かすとネギ、生姜をかけ、

天つゆを注いで完成

サクサクの天かすと甘いダシが絶妙

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