●トイレの便器に常に水が溜まっているワケTOTO:桑原由典氏によるとトイレの便器に常に水が溜めているのは、下水の悪臭防止のためトイレは下水道とつながっているため、便器に水がないと悪臭が漂ってくる便器に水が溜まっていることで蓋の役割を果たし、悪臭がトイレ内に広がることを防いでくれているその水を封水という悪臭の他、下水管をよじ登って来る害虫の侵入を防いでいる
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●魚を焼くときに網にくっつかなくなる方法フードコーディネイター:浜田陽子によると輪切りにしたレモンを魚の表面にまんべんなく塗る魚の皮のタンパク質は熱を加えると金属にくっつきやすくなる性質があるクエン酸が含まれているレモンを塗ることで、熱を加えても金属にくっつきにくくなる