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●絶品スイーツの特売市
・キヨヒサ本社工場：横浜市鶴見区
主に有名デパートに卸す焼き菓子や生菓子を製造している
不定期に開催される「キヨヒサ」工場祭
「銘菓詰め合わせギフト」1050円
通常は2100円のなので半額
地元の人に還元したいと5年前から始めた工場祭
商品のほとんどはこの日のために製造したものばかり
それを3割引き～半額で販売
中でも人気名なのが「田園調布チーズケーキ」147円
東京・田園調布の企画室で開発されたことから名づけられた
企画室はいまは店舗となり、チーズケーキは210円で販売されている
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●激トク！噂の特売市
・鎌倉ハム クラウン商会：横浜市磯子区
主に学校給食や生協に卸すハムやウインナーなどを製造している
隔週土曜日に開催される直売市
「アラビキウインナー」2パック500円
通常200g400円で卸しているウインナーが900gで500円という破格値
安さの秘密は製造工程ででる見栄えが悪かったり、折れてしまったものを提供するから
品質や味は正規品と同じ
「ロースハム」2袋500円
保存料や着色料を使わない製法
その製法が評判となり全国各地の小学校から給食に使いたいという注文が多い
10時のオープン前には120人の行列が並ぶ
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