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●激トク!噂の特売市
・鎌倉ハム クラウン商会:横浜市磯子区
主に学校給食や生協に卸すハムやウインナーなどを製造している
隔週土曜日に開催される直売市
「アラビキウインナー」2パック500円
通常200g400円で卸しているウインナーが900gで500円という破格値
安さの秘密は製造工程ででる見栄えが悪かったり、折れてしまったものを提供するから
品質や味は正規品と同じ
「ロースハム」2袋500円
保存料や着色料を使わない製法
その製法が評判となり全国各地の小学校から給食に使いたいという注文が多い
10時のオープン前には120人の行列が並ぶ
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