●アルミホイルで作るパエリア
材料は、アルミホイル、トレー、米、水、パプリカ、
エビ、あさり、玉ねぎ、パセリ、レモン、チューブニンニク、
コショウ、顆粒コンソメ、塩、ターメリック
1、アルミホイルを肩幅よりも長く取り出し、半分に折る
2、エビや魚介が入っていたトレーに乗せて、形を整える
最後に蓋を作るので、アルミホイルを半分残しておく
3、オリーブオイルを大さじ1、生米:1合、エビ、あさりを乗せる
4、みじん切りにした玉ねぎ、パプリカを乗せる
5、チューブニンニク:小さじ1を水:180mℓで溶き、浸かるくらい入れる
7、塩、コショウ、顆粒コンソメ:小さじ1で味を調える
8、ターメリック:少々を入れる
9、アルミホイルで蓋をして、端を内側に2つ折りして密封する
10、900Wのトースターで20分焼き、5分蒸らして完成
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