アルミホイルで作るパエリア

●アルミホイルで作るパエリア

材料は、アルミホイル、トレー、米、水、パプリカ、

エビ、あさり、玉ねぎ、パセリ、レモン、チューブニンニク、

コショウ、顆粒コンソメ、塩、ターメリック

１、アルミホイルを肩幅よりも長く取り出し、半分に折る

２、エビや魚介が入っていたトレーに乗せて、形を整える

最後に蓋を作るので、アルミホイルを半分残しておく

３、オリーブオイルを大さじ1、生米：1合、エビ、あさりを乗せる

４、みじん切りにした玉ねぎ、パプリカを乗せる

５、チューブニンニク：小さじ1を水：180mℓで溶き、浸かるくらい入れる

７、塩、コショウ、顆粒コンソメ：小さじ1で味を調える

８、ターメリック：少々を入れる

９、アルミホイルで蓋をして、端を内側に2つ折りして密封する

１０、900Wのトースターで20分焼き、5分蒸らして完成

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