雑学情報

「腹黒」に対して正直な人を「腹白」と言う

●「腹黒」に対して正直な人を「腹白」と言う

国語辞典で最大の項目数がある日本国語大辞典によると

その意味は、心中が清く、正直であること

⇔腹黒（腹白の対義語）とある

1783年ころの安斎随筆には

「古書に腹黒腹白といふ事あり、心清く正直なるを腹白と云ふなり」とある

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バナナはお湯に浸けると長持ちする

バナナを放置すると腐って黒くなる

●バナナはお湯に浸けると長持ちする

50℃のお湯に5分間、バナナを浸けると

この時、バナナには、熱ショックたんぱく質という物質が生まれる

熱ショックたんぱく質の効果によって

バナナは黒くなりにくくなる

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