食塩の瓶の中に入っている白い粒とは？

●食塩の瓶の中に入っている白い粒とは？

料理研究家：中村奈津子によると

それは、米を炒ったもの

塩は湿気に弱く、非常に固まりやすい

それを防ぐために、米を日で軽く炙った炒り米

炒り米は非常に水分が吸収しやすく、

瓶の中に一緒に入れると湿気を吸い取ってくれる

乾燥材ではなく炒り米を使うのは、子供が誤って食べてしまっても安全だから

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