ミルクティーは 茶カテキンの吸収を妨げる

●ミルクティーは 茶カテキンの吸収を妨げる

紅茶には、渋味の主成分である茶カテキンが含まれている

その効能は、抗酸化作用、抗菌作用、整腸作用、抗ウィルス作用、

抗アレルギー作用、血糖上昇抑制作用、血圧上昇抑制作用、

コレステロール上昇抑制作用、血小板凝集抑制作用、

抗肥満作用、抗がん作用、虫歯予防、消臭作用と多種多様

しかし紅茶にミルクを入れてしまうと、

カテキンはミルクのタンパク質を結びついてしまう

するとカテキン本来の働きをしなくなる

ミルクティーを飲んでもカテキンを体内で吸収できなくなる

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