キッチンで役立つ得テク
●ティーバッグのしずくは2秒間 紅茶の表面につければ落ちない
やり方は、ティーバッグの底を
2秒、紅茶の表面につけてから取り出すだけ
東海大学：滝川洋二 特任教授によると
紅茶とティーバッグの境目に働く水分の表面張力が関係している
水同士が引っ張り合う力＝表面張力
ティーバッグを普通に持ち上げた場合、
重力によって水分は下へ行き、しずくが落ちてしまう
しかしティーバッグの底を紅茶の表面につけると
その境目で表面張力が働き、残っていた水分が紅茶に引っ張られ移動する
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