シュークリームはクリームが飛び出て食べにくいモノ
にっぽん食べ方研究会：湯浅勝也によると
●シュークリームは上下を逆さにして食べると美味しくなる
シュークリームは下の生地が薄く、上が厚い
だから噛んだ力で下の生地が破れ、クリームが飛び出す
逆さにすると土台が厚くなるので破れにくくなり
クリームが飛び出さずより美味しく食べる事が出来る
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2015/04/22
シュークリームは上下を逆さにして食べると美味しくなる
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