●カレー南蛮の「南蛮」とは長ネギのこと
カレー南蛮とは、長ネギの入ったカレーそばやうどんのこと
南蛮とは、長ネギのこと
16世紀ごろにポルトガルやスペインの商人：南蛮人がぞ続々と日本へ
その南蛮人が良く食べていたのが、長ネギ
それを見た日本人が長ネギを南蛮と呼ぶようになった
店によるが、長ネギが入っているモノをカレー南蛮
玉葱が入っているモノをカレーうどんと呼び分けしている
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2015/04/07
カレー南蛮の「南蛮」とは長ネギのこと
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