遅刻を激減させた呉市立 吉浦小学校の対策

アレはスゴかった!!で紹介

8年前、呉市立 吉浦小学校が遅刻者のあまりの多さに悩んでいた

その数 全校生徒の1割、多い時で1日50人以上の遅刻者がいた

●遅刻を激減させた呉市立 吉浦小学校の対策

そこで栄養教諭の先生が「吉浦汁太郎の元気汁のレシピ」を考えた

元気汁とは地元名産のしらす干しを入れた味噌汁

遅刻の多い子は生活のリズムが乱れているのが原因と考え、

生活のリズムを取り戻すためには朝食、そのためには早寝早起きが必要

このレシピを児童の親御さんに配布

簡単な調理法なので作りやすく、朝食が習慣化され遅刻が減少した

●吉浦汁太郎の元気汁のレシピの内容

材料（5人分）、じゃがいも：1個、たまねぎ：1個、にんじん：1/2個、油揚げ：1/2枚、しらす干し：大さじ1、ネギ、1本、みそ：大さじ3

旬の野菜をアレンジしましょう

１、じゃがいも、にんじん、たまねぎは小さめの角切りにする

２、油揚げはサッと湯をかけ角切りにする

３、ネギは小口切りにする

４、鍋に水、しらす干し、じゃがいも、にんじん、たまねぎを入れて煮る。油揚げも入れて煮る

５、４が煮えたらみそを入れ、調味しネギを入れてできあがり

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