知っとこ!で紹介
●家庭で生麺を作る自動製麺機「ヌードルメーカー」
容器の蓋をあけて中力粉を入れ、蓋を閉じてスタートボタン
塩水を蓋の上から注ぎ、5分待つだけ
工程は単純で簡単、選べるコシの固さは4段階
人間の手では難しい720㎏の圧力をかけて、うどんが押し出されてくる
うどん以外にもパスタ、ラーメンなど製麺できる
製麺用キャップは4種類
1.6㎜の平麺→リングイネ、ラーメンなど
1.6㎜の角麺→そば、ラーメンなど
2.5㎜の角麺→うどん、つけ麺など
2㎜の丸麺→パスタ、ラーメンなど
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