この顔がスゴい！で紹介
●バナナだけを86年間売り続けるお店
・梅田のバナナ：群馬県前橋市元総社町19
店にはバナナ…バナナ…バナナがズラリ
バナナにこだわりまくった専門店
一般的なスーパーの値段と比べるとおよそ2倍
常連客によると「この店のバナナ食べると他の店のバナナが食べられない」
普通のスーパーで売っているバナナとは明らかに味が違う
一般的なスーパーで売られているバナナの糖度は11.5に対し、梅田のバナナは23.3
この店ではバナナを温度を25度前後で管理している
この温度は仕入れ先であるフィリピンの気温を参考にしている
そうすることで中心に糖質がたまり甘さが増す
そのため寒い冬はバナナの下に毛布を敷き、掛布団をかける
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