月曜から夜ふかしで紹介
●油を使わずに揚げ物が作れるノンフライヤー
「ノンフライヤー」(PHILIPS)
一切油を使用せずに食材の脂で揚げ物を作る
普通の唐揚げを作る要領で
下味のついた鶏肉に小麦粉をまぶしトレーに乗せ、そのままセット
温度設定し、から揚げは13分
192℃の熱風が食材の脂を引き出し、表面をコーティング
外はカリッと中はジューシーに仕上がる
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