ももせいづみのスープジャーレシピ

2013/03/25

ソロモン流で紹介

生活コラムニスト：ももせいづみ

●お湯を注ぐだけのスープジャーレシピ

「スープジャー（真空断熱フードコンテナー）」3675円

元々温かいスープを持ち歩くための容器を調理に使う

「スープジャーレシピ」

用意するのは今たくさんの種類が発売されているフリーズドライのスープの素

●「京風たまごがゆ」の作り方

１、（300mℓのスープジャーに対し）無洗米：大さじ２とお湯を入れる

２、具材と容器を温める為、1分間待つ

３、1分待ったら湯切りをする

４、そこへフリーズドライのスープの素「京風玉子スープ」と熱湯を入れる

５、フタをして上下に振って終了

朝作ると昼までにお粥が出来る

●「ポトフ」の作り方

材料：ソーセージ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、鶏ガラスープの素、塩コショウ

１、ソーセージを斜めに切り、野菜はキャベツやニンジンなど適当に切り、容器へ入れる

２、鶏ガラスープを入れて1時間置くと完成

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