行列に並ぶと美味しさが増す理由

所さんの目がテン！で紹介

●行列に並ぶと美味しさが増す理由

日本大学 文理学部 心理学科：嚴島行雄 教授によると

行列を作ると云うのは基本的には「ここが美味しい」という情報を発信している

人間は元々味覚が持っている主観的な判断がそんなに強くない

そういった情報によって我々の行動や感覚が影響を受ける

食べた時に感じる「美味しい」という感覚よりも行列によって生まれる「美味しいはず」という思い込みの方が勝る

並んで買ったものほど価値をより高く感じる

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