イカさまタコさまで紹介
夏の危険！体を守る新事実
美容のためにフルーツを食べる女性は多い
●フルーツをいっぱい食べると、むしろシワやたるみが増える
ひめのともみクリニック：姫野友美 医学医師によると
フルーツはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で女性の美容の強い味方というイメージが強い
フルーツの食べ過ぎによるシワやたるみの原因は糖質の過剰摂取によるもの
マンゴー半分（200g）の糖質は33.8g
この糖質を角砂糖に置き換えると9.1個
板チョコに置き換えると丸々1枚
シュークリームに置き換えると3.8個分
スイカ200gの糖質は19.0g、パイナップル200gの糖質は26.8g
冬のフルーツ、ミカンやリンゴは常温で食べるが、夏のフルーツは冷やして食べるので甘みを感じにくく量を食べてしまう
夏のフルーツは元々、糖質が多いうえに食べ過ぎてしまうため、糖質の過剰摂取につながる
摂り過ぎた糖質はエネルギーとして燃やし切れず、身体の中に余ってしまう
体内に余った糖がタンパク質である肌のコラーゲンと反応
次々と糖化反応が起こり、コラーゲンは弾力を失う
さらにフルーツに多く含まれている果糖は、他の食材に含まれる糖質よりも「糖化反応」が数倍強い
ヨーグルトと一緒に食べると糖質の吸収がゆっくりになる
ゆっくり吸収されると、効率よくエネルギーとして燃やされる
糖質が体内で余らなくなるので糖化反応が起こりにくい
ちなみにフルーツの果糖は体内への吸収が良いので運動前のエネルギー補給には最適
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