生麺のような食感を実現した「マルちゃん正麺」

SmaSTATION!!で紹介

●新製法で生麺のような食感を実現

「マルちゃん正麺」525円

エントリーでP10倍!東洋水産マルちゃん正麺　醤油味(中太麺)(105g×5食パック)×6個入り

昨年11月に発売された醤油味、味噌味、豚骨味の3種類の袋麺

発売からおよそ7か月で1億食を売り上げた

人気の秘密は5年をかけ開発された新食感の麺

これまでは油で揚げるのが常識

しかし、このマルちゃんラーメンは生の麺を熱風乾燥させる新製法

それにより小麦粉本来の味を引き出し、なめらかでコシのある生麺のような食感を実現した

2日前に食べたと云う今田耕司が絶賛

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