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サラダ煎餅のサラダは野菜のサラダではない

ありえへん∞世界で紹介

ありえへん知ったかぶり

●サラダ煎餅のサラダは野菜のサラダではない

サラダ煎餅のサラダは野菜のサラダと関係あると知ったかぶりする人が多い

サラダ煎餅のサラダは野菜ではなく「サラダ油」のサラダ

サラダ煎餅が誕生した昭和30年代ころ、サラダ油は非常に高級なものだった

メーカーは商品のブランド価値を高めるため、サラダ煎餅と呼ぶようになった

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食べると痩せる「えのき氷」の作り方

食べて10キロ痩せる「えのき氷」

えのき氷とはエノキタケをミキサーでペースト状にし、煮込んで凍らせたもの

旨味成分が含まれているため、料理に入れれば旨みとコクが増す

えのき氷は3年ほど前に誕生

漢方を煎じて飲むように、健康効果が認められていたエノキタケも煎じて食べれば健康にいいのではないか

ペースト状にしたエノキタケを煮詰めただけの物を作っていた

しかし煮詰めるだけだと長期間保存が難しいため、凍らせると云うひと手間を加えて、現在のえのき氷のが誕生

料理に入れると旨みが増すことが判明

地元主婦に口コミで広がる

地元企業により商品化

JA中野市：阿藤博文組合長は食事制限・運動などをせず、毎日えのき氷入り味噌汁などを食べ、3ヶ月で体重が4キロ減量となった

さらに別の女性は毎日夕食にえのき氷を3個、スープなどに入れて食べ、1年で10キロ減量となった

日本きのこ学会理事：江口文陽によると

最近の研究に置いて生活習慣病、糖尿病などの病気に効果があるという事が判明

それプラス、ダイエット効果が高いと云う事が分かった

話題沸騰中！信州産えのき茸使用！料理にポンと入れるだけ。新感覚な食べ方!えのき氷　信州産え... 価格：504円（税込、送料別）

●えのき氷の作り方

エノキタケ：300g　水：400cc

１、エノキタケの石づき部分を切り落とし、ざく切りにする

（水溶性の美味しいエキスが流れてしまうのでエノキタケは洗わない）

２、カットしたエノキタケをミキサーに入れ、水400ccを注ぐ

３、約30秒かけてペースト状にする

４、鍋に注ぎ、焦げないように弱火で約60分混ぜながら煮詰める

５、あら熱が取れたら、製氷機煮流し込み、冷蔵庫で凍らせれば完成

冷凍庫の中だと半年間保存可能

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