雑学情報

飲料自動販売機の売切の表示は、実は売り切れていない

日本人の3割しか知らないこと

●飲料自動販売機の売切の表示は、実は売り切れていない

売切の表示がついていても実は一本残っている

全て売り切れてしまい、

補充した後にすぐに買うと適温ではない商品が出てくる可能性がある

一本残すことで補充後も待たせずに提供可能になっている

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卵が常温で売られるワケ

スーパーでは卵を常温で販売しているが、

パッケージを見ると冷蔵保存するようにとの表示が

●卵が常温で売られるワケ

菌の繁殖を考えれば低温で保存した方がよい

しかし急激に冷やすと卵の表面に結露ができてしまう

卵の殻は呼吸している

表面に結露ができるとその部分に雑菌が発生する

養鶏場から来る間で最初から常温のものだったら、

少なくても家庭に行くまでは常温のままにしておくと

温度変化がなく結露が起きない

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