雑学情報

大根を茹でると色が透き通るワケ

●大根を茹でると色が透き通るワケ

白い大根を茹でると色が透き通る

新宿調理師専門学校：藤田枝里によると

大根は元々透明に近いが、

大根に含まれた空気が光に反射して白く見えているだけ

茹でる前の大根の色が、白に見えるのは錯覚

茹でると中の空気が外に押し出される

すると光が大根を貫通するため透き通って見える

スポンサーリンク

ガリガリ君のナポリタン味は、取り返しのつかない赤字を叩き出した

1981年、日本初の片手で食べられるかき氷として発売されたガリガリ君

●ガリガリ君のナポリタン味は、取り返しのつかない赤字を叩き出した

その額 3億円、在庫は320万本

その原因は、「はやりマズかった」

客からも「マズイ」「ふざけるな」「いい加減にしろ」とクレームが殺到

2012年に発売したコンポタージュ味が空前の大ヒット

その後、グリコと共同開発した「クレアおばさんのシチュー味」もヒット

コンポタージュでいい気になってしまった結果だった

●ガリガリ君 ソーダ味は季節によって味を変えている

夏はスッキリ、冬は甘さを強めにしている

スポンサーリンク