にじいろジーンで紹介
ぐっさんを連れて行くならこんなトコ!
ゲストは東国原英夫
・おやっとさぁ:東京都港区北青山3-13-3
宮崎県都城でお疲れ様を意味する店名
宮崎出身の後輩が営む郷土料理店
地鶏料理を中心とした本場の宮崎料理が楽しめる
この店の一番人気料理「チキン南蛮」900円
宮崎の地鶏「地頭鶏」の胸肉を使用
キツネ色になるまで揚げた後、特製の甘酢につけ込む
上にかけるタルタルもオリジナル
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・やまぐち:京都市東山区祇園町南側570-185
祇園のイタリアンレストラン
カウンター席が6席だけと云う隠れ家的なお店
旬の食材で要望に合わせたメニュー作り
「トマトの冷製~キャビアのせ~」
生ウニの中に擦り下ろしたトマトジュースとトマトのアイスクリーム、トマトのゼリーが入っている
「ハモと朝風胡瓜のパスタ」
「加茂茄子のステーキ」
ランチ:10000円 ディナー:15000円