SmaSTATION!!で紹介
●ふかひれの姿煮が味わえる中華ブッフェ
・ウェスティンホテル大阪の中国料理 故宮:大阪府大阪市北区大淀中1-1-20
時間制限なしでランチブッフェ:5000円
メニューを見て、前菜、揚げ物、点心など23種類の中から、
好きな物を注文するオーダー式のブッフェ
調理するのは2008年の中国料理世界コンテストで銀賞を受賞した料理長
・ふかひれの姿煮が1人1枚
あっさり味の醤油煮込みとコクのある蟹卵煮込みの2種類からチョイス
特に人気なのが「牛肉と馬鈴薯の炒め カレー風味」
「海老のマヨネーズソース」
「スペアリブの蒸しもの」
デザートはマンゴープリンや杏仁豆腐がブッフェ形式で楽しめる
人気は注文を受けてから揚げる「ゴマ団子」
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