ドライブ A Go! Go!で紹介
能登半島は食材の宝庫
二大グルメリポーターおすすめ！極上丼ドライブin能登半島
●ブランド牛 能登牛の丼
・ラブロ恋路：石川県鳳珠郡能登町恋路3-18
日本海を望む部屋が自慢の宿泊施設
海洋深層水を使った露天風呂は日帰り入浴も楽しめる
1泊2食付：8400円～
「能登牛“三彩”丼」1500円
乗っているのはカツにたたき、サイコロステーキの3種類
1杯で違った味を3度も堪能できる
能登牛は食肉用の牛に農耕用の牛をかけあわせて生まれた黒毛和牛
比較的サシが少なく赤身が多いのが特徴
カツは薄くスライスした能登牛を折りたたんで油で揚げているミルフィーユカツ
たたきは特製のポン酢ゼリーで頂く
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ドライブ A Go! Go!で紹介
能登半島は食材の宝庫
二大グルメリポーターおすすめ！極上丼ドライブin能登半島
●冬の味覚 ズワイガニの丼
・レストラン浜中：石川県珠洲市上戸町南方イ-21
0768-82-2595
能登の郷土料理が頂るお店
「香箱カニ丼」1380円
カニが丸々2杯も乗っている
香箱蟹とはズワイガニの雌の事
雄のズワイガニより小ぶりだが外子と呼ばれる卵と内子と呼ばれる卵巣を持っていて美味
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