ドライブ A Go! Go!で紹介
ドライブするのは青森
出演者は彦摩呂と阿藤快、そして光上せあら
光上せあらの特技は大喰い
2大グルメリポーターおすすめ極上丼ドライブin青森
●今が旬!名物ほっき丼
青森県三沢港
全国有数のほっき貝の産地
旬は12月～3月
まさに今がほっき漁の最盛期
そんな三沢でいま名物として注目されているのが「ほっき丼」
・和がや：青森県三沢市中央町2-5-7
「ほっき丼 石焼ほっきビビンバ 和風仕立て」880円
その日揚がったばかりの新鮮なほっき貝を手早く剥き、細かく刻んでサッと炒める
そこに長ネギと味噌を加え混ぜ合わせたら熱々のご飯の上に盛る
さらに生のほっき貝をのせて完成
ほっき貝のヒモでとったスープをかけて頂く
スポンサーリンク
| |
|
| 
| 
ドライブ A Go! Go!で紹介
ドライブするのは青森
出演者は彦摩呂と阿藤快、そして光上せあら
光上せあらの特技は大喰い
2大グルメリポーターおすすめ極上丼ドライブin青森
●新鮮ホタテの驚愕丼
青森県陸奥湾
ホタテの水揚げ量は北海道に次ぎ第2位
・鶴亀屋食堂：青森県青森市大字浅虫字蛍谷293-14
「ホタテ丼」1800円
器からこぼれそうなほどホタテが乗っている
およそ1合のご飯の上に特大ホタテの貝柱が10個も盛られている
ワサビ醤油をかけて頂く
他にも大盛りメニューが豊富
「マグロ丼」2000円
「三天丼」850円
スポンサーリンク
| |
|
|
| 
