いきなり！黄金伝説。で紹介
行列の出来る即日完売グルメ
●開店0分で完売！1日限定5組の衝撃グルメ
・松屋長春：愛知県稲沢市小沢3-13-21
「羽二重餅」1207円
最高級の餅米「羽二重餅米」を乾燥して粉上にした羽二重餅粉
出来上がりのコシ、伸び、やわらかさが格別と言われる滋賀県産を使用
ついたお餅にメレンゲを加えることで、コシのある独特の食感を生む
詰めるのは丹波産大納言小豆の粒あん
強い甘みと風味の豊かさが特徴
とことん素材の良さにこだわっている
1日500個を家族4人で手作り
1日400個は予約販売
残る100個が当日5組限定で販売される
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いきなり！黄金伝説。で紹介
行列の出来る即日完売グルメ
●1日100個限定 賞味期限30分！幻のスイーツ
・手作り焼菓子とケーキの店 ひぐち：香川県高松市仏生山町乙52-7
「堅焼シュークリーム」157円
地元香川県産の小麦粉に牛乳と卵を混ぜ合わせ、生地を作る
上からアーモンドをたっぷりまぶす
これが香ばしさと歯応えを出す秘密
通常30分ほどで焼き上げるシュークリームとは違い、
2時間かけて堅いシュー皮を焼く
クリームには香川の桜たまごと高知のジャージー牛乳を使用
そこにバターを加えて濃厚なクリームに仕上げる
販売直前にクリームを詰める
クリームの水分で堅焼した皮がやわらかくなるので賞味期限が30分となっている
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いきなり！黄金伝説。で紹介
行列の出来る即日完売グルメ
●毎日完売！女性を虜にする京都和スイーツ
・ぎおん徳屋：京都府京都市東山区祇園町南側570-127
「本わらびもち」1200円
食材は高級砂糖の和三盆と上質な国産の本わらび粉
水で溶いたわらび粉に和三盆を混ぜるだけ
といたってシンプル
注文が入ってから作るため出来立てをその場で味わえるのが人気の秘密
ひとつひとつ氷の上に絞り出し、瞬時に冷やす
氷水の中で固めていく
250食が毎日完売
舞妓さんも通う絶品わらびもち
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