一晩つけ置きした食器の翌朝の細菌数は排水溝を超える

イカさまタコさまで紹介

今まで勘違いしていた話

●食器を一晩つけた時、翌朝の細菌の数は排水溝と同じ

一般家庭の排水溝には水1ℓ中に約170万もの細菌がいる

菌が最も繁殖しやすい夏場、温度27℃以上のキッチンで食器をつけ置きする

翌朝、つけ置きした水を採取し、調べて結果

ひと晩つけ置きしていた水には220万個の細菌がいた

食器に残った食べ残し、それを栄養として数百個、数千個、数百万個に増えていく

●つけ置きした食器を綺麗にする方法

・つけ置きした後、洗剤とスポンジで食器をゴシゴシ洗う

しかし大繁殖した菌は洗っても完全には落ちない

・食器を洗った後、しっかりと乾燥させる

しかし乾燥は有効だが、直接日が当たらない場所で乾燥した場合、完全に死滅しない

・有効な方法は80℃以上で30分、熱湯消毒

食べ終わったらその場で食器を洗うのが有効

ちなみに1度入ったお風呂の追い焚きも菌が大繁殖する

健康な大人でも体調が悪くなる事も

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