「チャランケ」のジーマミー豆腐を使った沖縄風カルボナーラ

●ジーマミー豆腐を使った沖縄風カルボナーラ

・南北酒家 沖縄料理 えぞしか料理 チャランケ

住所：東京都世田谷区上馬5-9-24

一軒家を改装したアットホームな雰囲気が若者に人気

「じーまみー焼きスパ」900円

ジーマミ―豆腐を使った沖縄風カルボナーラ

卵、生クリームの代わりにジーマミ―豆腐を使用

濃厚な豆腐が沖縄そばに絡みつき、

クリームソースのような味わいに変身

スポンサーリンク