・牛牛 西麻布 総本店：東京都港区西麻布1-2-3
女性のお客様に喜んでいただけるお店を目指している
豊臣秀吉の黄金の茶室をイメージしたVIPルームがある
「ドラゴンカルビ」2000円
脂と赤身の味わいを併せ持った希少部位：カイノミを使用
特製味噌と胡麻油、ニンニク、コショウ、胡麻で味付け
10万円のドラゴンの彫刻に乗せて提供される
「浦島太郎の玉手箱」2900円
ヒマラヤの麓で取れる岩塩プレートをロースターで熱し、
黒毛和牛のハラミをじっくりと焼き上げる
「エンプレスブリアン（シャトーブリアン）」16000円
出雲で出育った黒毛和牛：かつべ牛を使用
東京都の年間24頭しか出荷されない幻の牛
目の前で金粉を振りかけ、天井からは金粉シャワーが舞い降りる
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・一頭買 焼肉醍醐 銀座店：中央区銀座5-5-11
A5ランクの黒毛和牛を一頭買い
希少部位も含めた上質な肉をリーズナブルにいただける
「九条ネギの牛肉巻き」980円
九条ネギをサーロインで巻いた一品
強火で表面をカリッとなるまで焼き上げ、
3年間 熟成させた醤油につけていただく
「名物・コールドステーキ」1380円
超レアに焼いたランプ肉を冷やした一品
醤油、ニンニク、生姜汁、すりおろしリンゴなどの自家製ユッケソースで頂く
〆にぴったりの「名物・和牛茶漬け」980円
薄切りにしたサーロイン、魚沼産コシヒカリの深雪米を使用
和風出汁とお茶をブレンドした熱々の出汁茶をかけていただく
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