グルメ番組店舗情報

「平野屋本店」の海鮮しゃぶしゃぶ＆常盤牛のすき焼き

ヒルナンデス！で紹介

●創業159年の名旅館 海鮮しゃぶしゃぶ

平野屋本店

・平野屋本店：茨城県ひたちなか市平磯町

創業159年の名旅館

かつては勝海舟も訪れたという名旅館

「常盤牛のすき焼き」5500円

茨城県のブランド牛：常陸牛を使ったすき焼き

肉は細かくサシが入っていて風味豊か

独特の旨みと甘みがあり大人気

「海鮮しゃぶしゃぶ」4500円

ヒラメ、ブリ、水ダコ、ズワイガニ、ウニ、ホタテ

特製のダシと豆乳の2種類のスープ

ヒラメでウニを包んでダシにくぐらせる

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ホテル瑞鳳の牛タン＆ズワイガニ食べ放題のバイキング

●ホテル瑞鳳の牛タン＆ズワイガニ食べ放題のバイキング

秋保温泉　ホテル瑞鳳

1泊2食付9950円

豪華絢爛なロビー、天井の版画は人間国宝：徳力富吉郎が描いた物

滝が流れる池には100匹の鯉が泳ぐ

バブル時代に500億円かけ建設された

温泉は露天風呂の他、8種類の風呂が楽しめる

館内には全天候型ドームの温水プールがあり夜でも遊ぶことが出来る

●豪華バイキング

・テニスコート5面分の広さのバイキングレストランseasons

豪華な料理が約150種類、全てが食べ放題

最大の魅力がライブキッチン

厚さ2㎝のサーロイン、40年の職人が握る寿司、チーズの器で混ぜるパスタが目の前で作られる

最も人気なのが本格炭火焼きの牛タン

ホテル瑞鳳では牛タンが1ヵ月に500㎏も消費されている

さらにズワイガニも食べ放題

すぐに無くなってしまうため10分に1回カニを補充

朝食バイキングでは、トマト、ホウレン草、チーズ、ベーコンの中から客が選び、

プロのオムレツ職人が目のまで焼いてくれる

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